sábado, 18 de julho de 2015

Salmão Assado com Mostarda e Açúcar Mascavo


Que tal uma sugestão delícia e super rápida pra preparar amanhã mesmo para o almoço? Fiz aqui em casa e servi com um risoto, e foi sucesso total! O peixe fica molhadinho e suculento por causa da mistura da mostarda e do açúcar mascavo, que combinam perfeitamente! E o melhor: fica pronto em menos de 20 minutos, só o tempo de arrumar a mesa! Nao tem segredo: pegue porções de filé de salmão temperados com sal e pimenta, misture açúcar mascavo com mostarda e passe por cima do peixe. Unte uma assadeira com azeite, coloque o salmão e dê mais uma regada com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200oC até que fiquem douradinhos, cerca de 20 minutos!

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